Bizcochos
Plumcakes
Un sabor para cada merienda.
8 €Ver y encargarPASTELERÍA ARTESANAL · MADRID
NO MIRESSI TIENESHAMBRE.
Bizcochos, tartas y pequeñas obsesiones.
Horneadas por Carmen en Madrid.
florecitas para el dulce jardín
Frosting de crema
Bizcocho de Vainilla
Hecha para descubrirla.
TU PRÓXIMA PARADA · MADRID
Nos vemos
en el obrador.
Entra, mira el mostrador y elige lo que te apetezca. Hay cosas que se disfrutan más en persona.
C/ Santiago de Compostela, 3028034 Madrid · Fuencarral-El Pardo
DEL OBRADOR, PARA TI
Algunos de nuestros
productos.
LO QUE CONTÁIS EN GOOGLE
De boca en boca.
«Muy cariñosos y todo muy bueno»
«el trato de Carmen es muy cercano y amable con sus clientes»
«El aroma al entrar es increíble, aprendí todo sobre los pasteles típicos y ¡estoy emocionadísima por probar todas las cosas maravillosas que compré!»
«Que suerte descubrir Baked y a Carmen. Sus bizcochos riquísimos no sabes con cuál quedarte!!! Y ella es encantadora!!»
«Buen trato , unos chicos excelentes tanto como su producto ! Encantadisimaaaaa , lugar de confianza !»
«Todo espectacular. Mucho mérito emprender tan joven. Merece mucho la pena...»
«Me ha encantado. Todo estaba buenísimo y se nota que los productos están hechos con mucho mimo.»
«Todo buenisimo, muy buena calidad. Carmen es muy amable y aconseja productos.»
«Encargamos dos tartas de cumpleaños para mi hijo y su amiga y quedamos muy contentos.»
«Servicio excepcional de Carmen. Vino recomendado por un amigo y no falló. Sin duda repetiremos con ella 🎂…»
«Todo buenísimo y muy recomendable.»
«Hemos conocido la pastelería por una conocida y hoy nos hemos animado a ir a comprar algo de postre.»
«Principalmente venimos a por las tartas de queso que están buenísimas. Pero los bizcochos, galletas y la granola (también casera) para el yogurt muy rico.»
«Muy majos! Venimos de fuera (sin tiempo para encargar nada) y hemos conseguido unas tartas riquísimas. Muy buenas las madalenas y el bizcocho de naranja.»
«Encargamos una tarta para celebrar el primer cumpleaños de mi hijo, y todo perfecto. Atención, sabor y diseño... Muy recomendable.»
«Encargamos una tarta personalizada para el cumple de mi hija y además de estar riquísima era preciosa, un éxito!»
«Inmejorable las rosquillas de la abuela, así como los bizcochos, el de limón está de muerte, sus tartas originales y buenísimas.»
«Buenísimo todo, Carmen es encantadora y profesional, da gusto ir a sitios como éste, todo casero»
«Conocí el local por redes sociales y menudo acierto!!!»
«Muy amble y lo que me lleve está muy bueno, un bizcocho de limón y unas rosquillas, estupendo. Volveré y 100% recomendable»
«Todos sus productos sin excepción son deliciosos! El bizcocho de lima y maracuyá, el de calabaza, naranja y jengibre, todas sus tartas de queso!!!!!»
«Todo tenía súper buena pinta y me atendieron fenomenal»
«¡La tarta de Vaiana fue un éxito total!»
«Muy puntual el que trajo la comida, todo muy bien presentado y rico. Repetiremos»
«El mejor descubrimiento en el barrio, productos espectaculares y una atención de 10!»
«la dueña es un sol con la gente»
«Varias veces he encargado aquí la impresión de fotos en papel comestible y tanto la atención como el producto de 10!»
«Conocí esta pastelería en Madrid por Instagram y les realicé un pedido de sus famosas Carmencitas (palmeritas).»
«Una tarta preciosa y riquísima. Carmen un amor, como siempre que hemos ido. Las magdalenas espectaculares, el bizcocho, el hojaldre… TODO.»
«encargué una tarta de cumple para mi sobrina y quedó... preciosa y riquísima!!!»
«BAKED....escondido en un rincón Una delicia, entrar…»
«La mejor pastelería»
«La tarta para el primer cumpleaños de mi nieta, preciosa y muy rica. Carmen es un encanto.»
«¡¡La mejor tarta de cumpleaños!! Insuperable… como todo lo que haces, gracias Carmen.»
«Encargamos una tarta personalizada de lotus y quedó preciosa, además de súper rica por dentro y jugosa. El trato fenomenal y atención de 10!»
«El otro día nos llevamos un bizcocho de limón y una caja del palmeras para casa de unos amigos, y les encantaron a todos.»
«Es difícil elegir un dulce!»
«Un gran descubrimiento. Es un sitio acogedor»
«Las Carmencitas están buenísimas»
«Un gran descubrimiento. El bizcocho de limón está increíble. El trato muy amable y se ve todo muy cuidado y limpio.»
«Probamos las tartas de manzana y de queso con maracuyá, las dos resultaron un éxito. Carmen es encantadora. Iremos probando más cosas ricas. Gracias!!!!»
«Producto natural y de calidad»
«Una pastelería preciosa y con mucho encanto. Me llevé un bizcocho de limón que acaba de salir del horno y había un olor espectacular.…»
«Todos los productos muy buenos y muy sanos trato excelente muy recomendable»
«Todo lo que decidas comprar a Carmen es acierto seguro!»
«Un obrador lleno de recomendables, tartas y bollería deliciosa, como su atención, y sin precios estridentes!!»
«La dueña es un cacho de pan que ama lo que hace y se nota 🥰»
«Carmen es encantadora y una magnífica pastelera, se nota que hace todo con mucho amor.»
«Todo está a pedir de boca, hay una enorme variedad y todo hecho con mucha dedicación.»
«Todo está riquísimo. Y el trato es excelente.»
«Excelentes productos. Mi problema es que no puedo parar cuando empiezo a comerlos. Recomendable 100%»
«Es fantástica y tiene unos productos sensacionales y el servicio es excelente»
«Me pilla un poco lejos de casa, pero una vez al mes intento pasarme por este obrador para darnos un capricho...»
«Trajeron unos familiares una tarta de cumpleaños... Impresionante...chocolate de 10 y cantidad considerable ❤️❤️❤️ Calidad total....»
«Todo lo que prepara Carmen está riquísimo»
«Excelente las Carmencitas, y muy bueno el bizcocho de limón, en global buenos productos y amabilidad en la atención»
«Para mi la mejor pastelería del barrio. Su pan es espectacular.»
«Fui el otro día por primera vez y el sitio me encantó.»
«Empezando porque la pastelería huele deliciosa!»
«Llegamos a Baked por recomendación. Encargamos la tarta para celebrar el primer cumpleaños de nuestro bebé.»
«Calidad y efectividad insuperables Y un trato tan exquisito por parte de Carmen como sus productos.»
«Qué gusto dar con sitios así.»
«Mis Donuts favoritos 🎉❤️…»
«Un descubrimiento buenísimo en el barrio. Todo tiene una pinta increíble y luego sabe todavía mejor.»
«Fue un acierto total, estaba increíble. Y Carmen es un amor.»
«¡No sé ni por dónde empezar! Primero, la atención como en pocos sitios la verdad, perdonalizada se queda corto, muchísimas gracias Carmen.»
«He ido por un bizcocho de limón y Carmen me lo ha entregado recién horneado, una verdadera delicia!…»
«La atención es esmerada y amable y los productos muy ricos»
«Comida espectacular!!!El Bizcocho de limón y el brownie brutales!! Trato inmejorable!!! Repetiremos seguro»
«Está todo tremendamente bueno. Merecen mucho la pena los bizcochos por lo grandes que son para el precio que tienen. ¡Y la dueña es majísima!»
«Compramos, donuts de chocolate, palmeras, granola y magdalenas y estaba todo delicioso. Bollería hecha en el día, todo tierno y auténtico. Muy recomendable, repetiremos seguro.»
«No puedo recomendar más esta panadería-pastelería. Todo está absolutamente delicioso, se nota el cariño y la dedicación en cada producto.»
«Todo muy rico! En especial el bizcocho de limón»
«Encargué unas tartas para llevar, las tartas son una delicia, el local es muy acogedor y todo tiene muy buena pinta.»
«Nos encanta! Todo esta buenísimo! Se nota que los productos son caseros y se hacen con cariño y mucho gusto.»
«Panadería/pastelería súper cuca y acogedora. El personal encantador y atento y los dulces DELICIOSOS. Volveré pronto 😍…»
«tienes ganas de llevarte todo por el aspecto de los productos»
«Muuuuy rico y muuuuy hecho en casa»
«Se ha convertido en mi obrador favorito, y sólo he ido una vez.»
«El bizcocho de limón y las palmeritas están riquísimas El trato maravilloso Recomiendo ir al 100%…»
«El plumcake de limón estaba riquísimo! Y el servicio 10/10. Lo recomiendo!!»
«Encontrar esta joyita ha sido una grata casualidad.»
«El mejor bizcocho de limón del mundo! Me recomendó Carmen el bizcocho de limón y de verdad que una pasada!»
«No sabría por dónde empezar las tartas, la de oreo, red Velvet o pantera rosa no sabría cual recomendar.»
«Está todo riquísimo y además no pueden ser más simpáticos, atención buenísima. Se nota que todo lo que hace es artesano.»
«el bizcocho de limón que ha sido todo un éxito (estaba ESPECTACULAR).»
«He comprado varias veces en este obrador y la calidad es excepcional y el trato es muy amable.»
«Descubrí este obrador cuando abrieron. Me encantan todos los productos que tienen, que son artesanales.»
«Excelentes rosquillas, bizcochos, magdalenas y todo! Atención amable y cercana.»
«Todo buenísimo ! Compres lo que compres todo es riquísimo!»
«Panadería y pastelería casera con un ambiente acogedor, un servicio muy agradable y atento. Volveré siempre que esté por la zona.»
«Increíblemente rico todo!! El bizcocho de limón es de los mejores que he probado»
«Todo lo que nos hemos llevado estaba buenísimo! Además, Carmen nos atendió fenomenal y pudimos entrar con nuestra perrita 😌…»
«Hemos comprado varias veces en el obrador de Carmen y todo esta exquisito.»
«Me ha encantado! Repetiré»
«He comprado varias cosas aquí y todo está riquísimo. Ayer compramos una tarta personalizada, con fotos, para un cumpleaños y además de preciosa, estaba deliciosa.…»
«Desde que abrió me gusta mucho comprar aquí, ya que son productos artesanales.»
«La pastelería de Carmen está genial. Todo elaboración propia: tartas, palmeritas, croissants, empanadillas, rosquillas, bizcochos, pastas de té, cheesecakes, brownies,... Lo mejor del barrio.…»
«Los bizcochos, panetone y cruasanes muy muy ricos 😋😋. Y lo mejor que te lo traen a casa…»
«¡Bizcocho de limón espectacular!»
«El pan está increíble, y por ahora nos encantan los croissant y los brownies, aunque hay muchas otras cosas que aún no hemos probado.»
«No puedo darle menos de un 5… compre dos panetones y estaban espectaculares y el trato de 10… merece la pena la verdad.»
«Carmen es un amor , el sitio es precioso»
«Atención excelente y productos impresionantes. Recomendable 100%»
«Una pastelería-panadería de 10. Todo está riquísimo, desde el pan hasta la bollería y los dulces.»
«Como siempre, no sólo la excelente calidad de sus productos sino también el trato cercano y la amabilidad.»
«los productos son exquisitos»
«Un obrador artesano de los que casi no quedan, de verdad que he salido enamorada.»
«Compramos el roscón de reyes y estupendo, muy rico. Carmen, muy atenta, simpática y profesional. Repetiremos seguro con cualquier otra delicia!»
«Espectacular pastelería. La mejor del barrio! Productos hechos a diario, y con la mano que tiene Carmen, no puede estar más bueno todo!»
«Todo lo que he probado está muy rico! Se nota la calidad y el amor que Carmen le pone a todo lo que hace.»
«La verdadera sorpresa es Carmen Berrocal. Joven emprendedora, trabajadora, dispuesta, incansable al desaliento, educada y, sobre todo, con don de gentes.»
«un pan de calabaza estupendo, unas empanadillas exquisitas y jugosas, y un bizcocho de limón de una finura asombrosa.»
«Los conocí en la casa verde (vecinos de puesto) y va a ser mi perdición y mi gran descubrimiento.…»
«La tarta de oreo espectacular, tanto que ni nos acordamos de sacar una foto. Muy buena atención y el local es precioso.»
«Está genial todo delicioso Carmen súper amable, muy recomendable.Muy pronto volveré a por más dulces . El panettone increíble.»
«Vine con mi primo Albert, desde Catalunya, para probar los dulces de Baked by Carmen Berrocal.…»
«Fui para comprar rosquillas por recomendación, ahora no puedo parar de comprar cada día algo diferente, necesito ayuda. Pd: Excelente servicio de Carmen»
«Todo increíble y riquísimo! Volvería a repetir sin duda, 100% recomendable»
«Todo espectacular 😍…»
«Espectacular, todo buenísimo. Muy recomendable!! Sobre todo los bizcochos.»
«Todo es divino!! Los probé en un evento por primera vez y luego un amigo pidió su tarta de cumple aquí y la decoraron espectacular.»
«Me encanta!!! El mejor pan y la mejor reposteria del barrio y además atendido por Carmen con la mejor sonrisa. No te lo puedes perder!!!»
«Quedan pocos sitios como este!»
«se nota q son bollos y tarta q saben de verdad, hechos artesanalmente con materia prima de calidad»
«Productos espectaculares , todo buenísimo y a muy buen precio.»
«Tuve la suerte de conocer a Carmen y encargarle una tarta para mi cumpleaños, personalizada con forma de ruleta de casino.»
«Pastelería artesana como las de antaño.»
«esas palmeritas de chocolate blanco con pistacho hacen que el alma se eleve por los cielosss!!»
«Carmen es una magnífica profesional y sus artículos son simplemente espectaculares.»
«esas delicias que de forma artesanal hace diariamente y daban ganas de comerse la pantalla.»
«Todo está espectacular. Las rosquillas saben a las de antes, hechas con cariño.»
«Hemos conocido este sitio por redes sociales, y la verdad es que nos ha encantado.»
«Compré unos buñuelos deliciosos ✨ además con tema de alergias fueron muy concretos y amables, y eso siempre se agradece»
«Obrador artesanal muy recomendable.»
«hacen un brownie espectacular!!! volveré :)))»
«El mejor sin duda el de pistacho 💚 Incríbles también los brownies!!!»
«Muy buenos los donuts! Menuda masa!»
«ya antes de llegar te llega el aroma de bizcocho.»
«Iba de paso y descubrí el sitio por el olor irresistible que hace justicia al sabor de la repostería que hace Carmen aquí, repetiré 🫠…»
«Las rosquillas están súper ricas, maravilla de sitio, me recuerdan a mi niñez»
«Fui a comprar unos cuantos dulces para llevar a la oficina y no pude salir más contento y satisfecho con el trato recibido.»
«Súper recomendado, los donuts están muy esponjosos y los cupcakes riquísimos.»
«Brillante el local, el trato, el género, la simpatía de Carmen. Vamos repetiré una y otra vez.. Recomendable 100x100. Seguir asi de guay.»
«La verdad que ya era hora de tener en el barrio algo tan especial!!»
«Atención excelente, tanto la chica como el chico son majísimos y super atentos. La tarta de queso brutal, super rica, ya hemos repetido varias veces.»
«Tarta de queso excelente, 100% recomendado!!!!!»
«Baked es una auténtica delicia , desde que entras ( y desde fuera ) el aroma a dulce recién hecho te conquista.»
«Muy buena experiencia en Baked.»
«Riquísimas tartas, ya van dos y seguro que encargaré muchas más.»
«Conocí este sitio por una red social y enseguida me di cuenta que tenía que visitarlo.El local es precioso,muy bien decorado y muy acogedor.»
«Por fin hay pan de verdad en el barrio»
«Una suerte para los vecinos que pueden probar tus productos a diario!!»
«La pastelería artesanal de Carmen es un verdadero descubrimiento! Cada creación refleja el cariño y la dedicación con la que trabaja.»
«Todo está delicioso.»
«Tanto la bollería como las palmeras están espectaculares.»
«¡Que maravilla! Carmen y Carlos están llevando Baked a otro nivel. Cada creación que sale de sus manos es puro cariño convertido en sabor.»
«La chica es encantadora super maja y atenta»
«Los bollos estan muy buenos y ricos. Carmen es majisima y ademas la tienda es preciosa.»
«el servicio es buenísimo además el local es precioso y está muy limpio.»
«Excelente atención, además los brownies y las donas son las mejores, de verdad, deben probarlas! 😍✨…»
«Buenísimo todo, los dónuts son los mejores que he probado!»
«Ojalá más negocios tan artesanales y productos tratados con tanta devoción y cariño como Baked. Sabores que me trasladan a mi infancia 😊...»
«Un lugar de referencia sin duda. Pedimos donnuts y croissants de frambuesa y todo un acierto. Además, la atención fue de 10.…»
«Gran descubrimiento gracias a tiktok!! Gran obrador artesano con auténticas delicatessen aptas para los paladares más exquisitos ..Olor a placer celestial nada más entrar..»
«íbamos a por pan y salimos con pan de picos,donuts de azúcar,chocolate y lotus»
«El bizcocho de limón 🥳…»
«Donuts y palmeritas de chocolate deliciosas, a una calidad-precio excepcional 🍩. Todo tiene una pinta deliciosa.»
«Tarta de Comunión, la foto no le hace justicia. Preciosa por fuera decorada al detalle y de delicioso chocolate por dentro. Tarta para 20 personas.»
«Obrador de pastelería artesanal muy recomendable. En cuanto hemos entrado, el olor a bizcocho de limón casero me ha encantado.»
«Esta pastelería fue donde he probado los mejores donuts de toda mi vida.»
«El pan buenísimo y las rosquillitas deliciosas. Qué suerte tenemos en el barrio»
«Descubrimiento espectacular!!!! El pan artesanal y la bollería de Carmen son maravillosos, con un sabor auténtico que ya casi no se encuentra.»
«El sitio perfecto para pecar. Lo probamos por casualidad y se ha convertido en un must.»
«Primera vez que iba, me lleve una bandejita con diferentes sabores de palmeritas muy jugosas y de gran sabor, no podría elegir solo un tipo.»
«Han abierto una pastelería justo al lado de casa y no pude resistirme a probarla.»
«Muy buen sitio, rosquillas y bizcocho de chocolate de lo mejor, aunque todo esta delicioso. Carmen la dueña es espectacular!!!»
«Conocí el sitio de casualidad y acabé encantada. Se nota la dedicación y el cariño en todos los productos.»
«Hemos ido esta mañana- los donuts son de otro planeta, un espectáculo. Muy buena atención.»
«Recién llegados al barrio y... pan rico, pastelería rica y, lo mejor, gente fantástica! Ah! Y los perretes son bienvenidos. Gracias!»
«El aroma al entrar ya te dice que lo que vas a encontrar en esta pasteleria es muy especial.»
«El bizcocho de chocolate buenísimo»
«Muy buen producto !!!! La mejor Panadería/ pastelería del Barrio»
«Espectaculares sus palmeritas y magdalenas! Todo lo que tiene es increíble, hacia falta en este barrio un Bakery como este.»
«Experiencia muy buena. Trato excelente y recomendación también muy buena.»
«Sabor y trato deliciosos😋😋 Imprescindibles los Donuts y las "Carmencitas".…»
«El plumcake de chocolate es una adicción!»
«me encantó el trato que nos dio Carmen con su cercanía»
«Me encanta la calidad de los productos! He comprado varias tartas, donuts y " Carmencitas" riquisimas!! También tienen Pan buenisimo y granola casera sin azúcar.»
«De milagro llegan a la merienda , no pueden estar más buenos y la atención más agradable . El rosa es adictivo !!!»
«Vaya descubrimiento de obrador, q rico donuts y magdalenas. Tengo q repetir.»
«Todo lo que tienen me gusta mucho,,y el personal super amable»
«Mi pastelería de confianza en Madrid!! Tienen unas tartas y donuts increíbles, de los mejores que he probado.»
«Gran pastelería situada en una zona fantástica de Madrid. Todos los productos que tienen están buenísimos. Repito, todo.»
«Una de las mejores pastelerías de Madrid que he probado. El local muy limpio y bonito y el trato de Carmen siempre es excelente.»
«Está todo exquisito,original y artesanal 100%»
«Recomiendo ésta nueva pasteleria de productos artesanales y de calidad. Eramos cuatro y a pesar de estar el local lleno, nos atendieron de maravilla. Volveremos.»
«Me ha encantado como ha quedado la Pasteleria»
«Fui el día de la inauguración y tuve el placer de conocer a los dueños.»
«Todo está riquisimo. La tarta de lotes muy buena y los donuts el no va más»
«Buena comida para desayunar, artesanal y tiene todo una pinta espectacular 👌…»
«Tuve un día malillo….. hasta que entré aquí.»
«Nos suelo poner reseñas, pero en este caso se la merecían.»
«Tenemos solo palabras de agradecimiento!»
«Menudo descubrimiento en pleno barrio del pilar!»
«Baked es una auténtica maravilla. Las carmencitas son lo mejor, ¡imposible resistirse!»
«El pan es, sencillamente, espectacular.»
«Muy rico todo, compramos palmeritas que son su especialidad y con razón! Volveremos a seguir probando cosas que tiene mucha variedad»
«El sitio está muy chulo. Las palmeritas están genial y los saladitos están muy bien también. Carmen es muy maja y nos atendió genial.»
«Sitio de referencia en el barrio, locura de sitio y muy buenos precios! Ideal para cumpleaños, eventos y pequeñas celebraciones.»
«Exquisitas elaboraciones, dulces, salados y pan»
«Un compañero lo llevo al trabajo y todo estaba espectacular»
«Todo lo que hacen está riquísimo y cuidan el mínimo detalle. Gracias por la atención y el cuidado de todo lo que hacéis.»
«Una repostería exquisita. La tarta de Lotus una auténtica delicia. Repetiré sin duda.»
«Es la tercera vez que hago un pedido y cada vez me sorprendo más!»
«Pedí unas palmeritas para recoger y estaban muy ricas , excelente atención , muy amables y rápidos .»
«Delicioso! Y con una preciosa presentación !!»
«Magnifica y excelente calidad y sabor en sus productos. Te quedas con ganas de repetir.»
«Los cupcakes de lotus y oreo de 10. Y ahora para estas fiestas, el roscon de reyes muy bueno y natural.»
«Compramos unas palmeritas (algunas de ellas bañadas con chocolate ) . Estaban espectaculares. Volveremos a repetir.»
«Magníficos dulces con los que disfrutar, como cuando se hacían en las panaderías de la infancia.»
«Ahora mismo es lo mejor que se puede pedir en Madrid! Servicio excelente!»
«Mejor pastelería artesanal a domicilio de todo Madrid.»
«Las palmeritas son mis preferidas. Gracias!!!»
«Pedimos la tarta del 60 cumpleaños de mi madre y fue espectacular!»
«De las mejores palmeritas que he probado nunca! Crujientes por fuera y súper jugosas por dentro.»
Valoración sin comentario
«Muy cariñosos y todo muy bueno»
«el trato de Carmen es muy cercano y amable con sus clientes»
Reseñas de 5 estrellas
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CONOCE A CARMEN
El oficio.
La persona.
Carmen Berrocal está al frente de BAKED, su obrador de pastelería artesanal en Madrid. Tras años trabajando en distintos obradores y proyectos gastronómicos, creó un proyecto propio donde cuidar el producto y escuchar a cada cliente forman parte del mismo oficio.
Hoy, su día a día transcurre entre recetas, hornos y conversaciones.
Conoce a Carmen